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贵州四格乌洋芋获得地理标志产品保护

发布时间:2019-04-30 08:15 来源:未知 编辑:admin

   本报讯 (孙 圆)近日,经质检总局批准,贵州四格乌洋芋获得地理标志产品保护。产地范围为该省盘县四格乡、坪地乡、普古乡等19个乡镇现辖行政区域。

   四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种,在贵州有上百年的种植历史。因其主产地盘县四格乡而得名。它是洋芋的一类优良特异变种,为茄科植物马铃薯的块茎植物,一年生草本植物。其不仅含有普通洋芋的各种营养成分,还富含花青素,具有诱人的色泽。四格乌洋芋质硬不坚、气味清香,入口滑糯而不干,并带有浓郁的回甜味。

   四格乌洋芋独特的品质得益于当地特有的环境。四格位于盘县最北端、全乡海拔在1200~2800米之间,属云贵高原中段过渡地带,山地特点特别突出,高海拔的自然条件,为盘县四格乌洋芋提供了良好的生长环境。加之境内有适宜洋芋类块茎植物生长的土壤地质条件,土层疏松深厚,为营养丰富的黄棕壤,且土壤中多含硒、锌、钼,这造就了盘县四格乌洋芋富含硒、锌等多种微量元素的特征。

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